在植物油中加氢，可将油转化成固态，其所含脂肪即为反式脂肪。要论破坏度，反式脂肪比饱和脂有过之而无不及。薯条和其他油炸类食物、饼干、曲奇中都含反式脂肪。美国食品药物管理局(FDA)已着手要求所有含有反式脂肪的食品需在标签上注明。这些食物我们还是少吃为妙。
另一个是力帆。力帆集团人士介绍，该集团2001年进入酒业，最初选择在四川宜宾红楼梦酒厂贴牌生产力帆酒。并与对方签订了合作协议。该协议规定红楼梦酒厂每月供给力帆白酒100吨，贴上 力帆 品牌，合同期限是 无限期 。可到2005年3月，力帆也宣布退出。